تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+::النوع الثالث::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراوله ايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراوله تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
وصحة وعافية يارب
ماشيه عكس كل الناس
Ato0oh Bgyabek الإداره
عدد الرسائل : 426 العمر : 37 البلد : ..× قــلـ مغليني ــب ×.. علم الدوله : مزاجك اليوم : تاريخ التسجيل : 18/08/2008
موضوع: رد: ثلاث انواع مميزهـ من الآيس كريم الأحد نوفمبر 16, 2008 1:24 am
يسلموو إخوي شبيه الريح بصراحه روعه ..
يبي لي أجرب أسويهمـ
يعطيك العافيه ..
كل الـود ...
شبيه الريح
عدد الرسائل : 160 المزاج : فوووووق الرييييييح علم الدوله : مزاجك اليوم : تاريخ التسجيل : 05/10/2008
موضوع: رد: ثلاث انواع مميزهـ من الآيس كريم الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 2:31 pm
الله يعافيك
وشاكر مرورك الرائع وتواجدك العطر
تحياتي
شبيه الريح
شبابة الفتن
عدد الرسائل : 57 البلد : بين الحريم المزاج : عال العال علم الدوله : تاريخ التسجيل : 25/08/2008
موضوع: رد: ثلاث انواع مميزهـ من الآيس كريم الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 7:07 pm
موضوع: ثلاث انواع مميزهـ من الآيس كريم 
الجمعة أكتوبر 31, 2008 1:56 pm
