شبيه الريح
عدد الرسائل : 160
المزاج : فوووووق الرييييييح
علم الدوله : 
مزاجك اليوم : 
تاريخ التسجيل : 05/10/2008
 |  موضوع: كيكة طبقات الايس كريم يم يم لا تفووتكم .....  السبت يناير 03, 2009 9:29 am | |
| كيكة طبقات الايس كريم يم يم لا تفووتكم ..... السلآم ع ـليكم ,’
كيفكوٍن صبآيآ ؟؟
جآيب لكم طرٍيقة عمل آيس كرٍيم أنما ايه بـتهوٍوٍوٍوٍس
عاد شسمه قلت لازٍم اوٍرٍيكم
[.. المقـآدير ..]
( الطبقة الأولى )
/ آيسكريم ساندوتش
ترٍا مب ضرٍوٍرٍي هذا عادي ايسكرٍيم ساندوٍتش السعوٍديه
( الطبقة الثانية )
/ آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )
( الطبقة الثالثة )
/ خليط آيسكريم عبارة عن
1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,,1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,,
5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,,1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,,
حبات جبن كيري
( الطبقة الرابعة )
/ اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري
( الطبقة الخامسة )
/ آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )
( الطبقة السادسة )
/ 1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة
( التزيين )
/ سكر محروق مكسر ,, صوص شوكولاتة هيرشي
[.. الطـريقهـ ..]
- في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
- ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب )
نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
- في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير..
- نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثه
- ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير..
- في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير..
- عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي
- يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم ..
[.. مـلآحظهـ ..]
يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة
حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر..
النتيجه
وٍهيدي قطعه منها
وبالهناء والعافيه | |
|
Ato0oh Bgyabek
الإداره
عدد الرسائل : 426
العمر : 37
البلد : ..× قــلـ مغليني ــب ×..
علم الدوله :
مزاجك اليوم : 
تاريخ التسجيل : 18/08/2008
| | موضوع: رد: كيكة طبقات الايس كريم يم يم لا تفووتكم ..... السبت يناير 24, 2009 2:29 am | |
| .×. وآآآآآآو روعه شكله مغري يالله على فقاعة صابون تسويه  ... يسلموو خيوو شبيه الريح ع الحلى .. يعطيك العافيه ... كـل الـود.. .×.
| |
|
شبيه الريح
عدد الرسائل : 160
المزاج : فوووووق الرييييييح
علم الدوله :
مزاجك اليوم :
تاريخ التسجيل : 05/10/2008
| | موضوع: رد: كيكة طبقات الايس كريم يم يم لا تفووتكم ..... السبت يناير 24, 2009 12:18 pm | |
| الله يعافيك
وشاكر تواجدك الرائع ومرورك العطر
وننتظر من خيتي فقاعة هذا الطبق
تحياتي
شبيه الريح | |
|
