لمحبي الباستا...

موضوع: لمحبي الباستا... الأحد أغسطس 24, 2008 8:12 am

المقادير :

* 30 جرام زبدة ..
* 1 ملعقة طعام زيت زيتون ..
* بصلة مقطعة شرائح ..
* 1 فص ثوم مهروس ..
* 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة ..
* 125 جرام شرائح مشروم طازج ..
* 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح ..
* 1 ملعقة طعام معجون طماطم ..
* 1 كوب كريمة ..
* 500 جرام باستا بيني ( Penne ) ..
* 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور ..

الطريقة:
1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج ..
2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان .

بالهنا و الشفاء..

بسمـ الله الرحمن الرحيمـ ..

يسلموو خيتوو بنوته كوول عالباستا ...

بصراحه ودي أذوقها من إيدك Wink

يعطيك العاافيه ...

كـل الـود ..

يـــمي يـــمي..لذيذة..

بس أول أول البااارحة..أكلتهاا من يد أتوه تجنن..بس أني بعد جهزت معااهاا..

هع هع هع..

تحيااتي..

يسلمووو عالمرور هالمره اسويها لكم <<<خخخخخخخخخخخخخ

ونبي نذوقها من يد فقاعه